[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加


发布于: 2020-05-27

[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

炎炎夏日的生活已经开始啦!! 相信不少朋友常感到燥热吧??

闷热午后吃甚幺好?? 那幺我想吃凉麵或着是生菜沙拉最棒了

除了以上两样外听说"沾麵"也是近期很夯的食物!! (没尝过)

这回到台北永康街巷弄这家热烈一番亭连锁拉麵 – 麵屋黑平

吃法很特别,有点类似日本荞麦麵吃法,嚐起来真爽口啊 ~



[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

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永康街巷弄除了有这次介绍热烈一番亭连锁拉麵 – 麵屋黑平

还有 Ten屋、Encore Pasta (安可) 义大利麵、乐麵屋拉麵等

这美食还真多,而且都蛮有特色的!!! 难怪会常跑来这里 哈!!

菜单上头都是以日文来介绍,一旁还有中文辅助!! 颇道地的

餐点选择种类蛮多的,最后还是选择店内的招牌沾麵 (饿了)

麵份量可分为普通、中、大共三种,一率加量不加价 (爽啊)

只是要注意点餐后就不能在加量,可以根据自己食量来衡量

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餐点部分除了可以单点外,还可以加价搭配套餐 !!

选择算是颇多样,对于食量较大的人真是经济实惠

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带位坐好后点餐的同时,每桌会送上一壶麦茶 !!

没有甚幺特别味道就是了!! 但喝杯茶喘口气也好

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等了约5~10分钟,肚子早已经饿的咕噜咕噜叫啦 … XD

此时此刻终于送上我的餐点 – 招牌沾麵,好大一碗啊 !!

光用看的就觉得有些饱足感!! 特别是那超大块的叉烧 ~

只是用看的当然不过瘾,当然要来实际品尝一下啰 ^^

[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

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沾麵的麵条部分属于粗麵,咬起来十分有劲,得要多咀嚼才会烂

这Q度放入嘴中的口感真的很不错,但是单吃麵本身很没有味道

酱汁部分内有青葱、笋子、鱼板以及一颗蛋,沾酱料还真是丰富

麵要沾酱才有味道,我建议麵条部分不要全部浸泡,才不会太鹹

稍微点到一下有些湿润就可以夹起来吃,这样味道才是最棒的 !!

也或许是因为日式沾麵吃法本来就比较重口味,才会比较不习惯

不过麵条口感确实是很不错,酱汁部分稍微再微调一下就更棒了

此外麺や黒平的酱汁还可以加一点醋跟高汤来喝,味道很特别呦

[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

招牌沾麵 – 这道料理另一大靓点我想莫过于那超大块的叉烧肉

光用闻的就有股"焦香味",实际上吃起来的口感稍嫌偏硬了点

和之前介绍过麵家三士叉烧肉等级截然不同,后者好吃多了!!

我还是比较喜欢吃滷过的叉烧肉,有一点油脂但口感却很棒 ~

[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

花了一点时间终于吃完啦!! 这大份量还真是有饱足感 XD

下回吃普通 – 中等份量就好,才不会走路要扶着肚子 哈哈

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用餐空间及环境颇日式地说!! 只是空间稍嫌狭小了点、座位也不够多!!

我想用餐时间应该不一会儿就把店内给挤爆了吧!! 特别是在夏天 …XD

对了!! 补充一下这还有自助霜淇淋机,可以单点做一份来自己吃 (好玩)

不得不说永康街美食真多,小小一区到处都有好吃的美食 (真是幸福)

下回要吃甚幺呢?? 现在已经开始在物色了,我还真是个贪吃鬼啊 哈哈

[食记] 台北永康街美食。麵屋黑平热烈一番亭连锁拉麵)加

热烈一番亭拉麵 (永康街分店)

地址: 台北市永康街10之3号1楼

TEL: (02)2397-0787

营业时间: 11:00~22:00



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